製品紹介（高濃度エキス）

野菜本来の風味を最大限に活かせるように、弊社では低温で濃縮し、甘味・旨味をギュッと凝縮させてエキスに仕上げています。ソース・タレ用途に最適な製品です。添加することで調理感をグッと引き上げたり、味に深み・厚みを持たせたり、マスキング効果を果たします。高濃度エキス品の中でも、北海道産原料を使用したオニオンスーパー70・キャロットスーパー70は創業当初から沢山のお客様にご使用いただいており、香味は勿論のこと、コストパフォーマンスも抜群です。