用途別製品紹介

低温で濃縮することにより野菜の味を逃さず旨味をギュッと凝縮させた極上のエキスです。
タレ、ソースの用途に最適です。

用途		製品リスト
ソース・タレ		玉葱エキス、人参エキス、にんにくエキス、ねぎエキス、トマトエキス、 しいたけエキス、セロリエキス、ほうれん草エキス
ドレッシング		ねぎエキス、トマトエキス、かぼちゃエキス、しいたけエキス
調味料	（和風）	玉葱エキス、人参エキス、大根エキス、ねぎエキス、キャベツエキス、 しいたけエキス、コク味野菜エキス
	（洋風）	トマトエキス、セロリエキス、白菜エキス、にんにくエキス、コク味野菜エキス
	（中華）	玉葱エキス、にんにくエキス、ネギエキス、白菜エキス、キャベツエキス、 コク味野菜エキス
飲料・ゼリー	（赤色系）	トマトエキス
	（黄色系）	かぼちゃエキス、とうもろこしエキス
	（白色系）	大根エキス
スープ		トマトエキス、にんにくエキス
菓子		セロリエキス、ネギエキス
飴		大根エキス、かぼちゃエキス、トマトエキス、とうもろこしエキス

低温で濃縮することで、野菜本来の香りや色を活かしたエキスです。
野菜のフレッシュ感を残した飲料・スムージー用途に最適な製品です。
クリアタイプ・混濁タイプなどご希望の用途に応じてご相談ください。

用途		製品リスト
ドレッシング		青じそエキス
調味料	（和風）	ごぼうエキス、青じそエキス
	（中華）	生姜エキス
飲料・ゼリー	（緑色系）	ほうれん草エキス、セロリエキス、キャベツエキス、レタスエキス、 パセリエキス、小松菜エキス、ピーマンエキス、ブロッコリーエキス、 よもぎエキス、グリーンアスパラガスエキス、青じそエキス、チンゲン菜エキス、 カリフラワーエキス、セロリクリアエキス
	（白色系）	生姜エキス
	（黒色系）	黒豆クリアエキス、なすエキス、ごぼうエキス
飴		青じそエキス、生姜エキス

濃縮せずに搾ったそのままのストレートジュースです。
野菜のフレッシュ感を残した飲料用途に最適な製品です。
クリアタイプ・混濁タイプなどご希望の用途に応じてご相談ください。

用途		製品リスト
飲料・乳製品		レッドビーツジュース、ケールジュース、ケールクリアジュース